- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Рулетики из куриных грудок "Зимний лес"

Опубликованно 12 Мая 2015, в 18:18


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Грудка куриная 300 г
Печень куриная 100 г
Шампиньоны 50 г
Лук репчатый 1 шт
Масло сливочное 20 г
Масло растительное 2 ст. л.
Сыр плавленный 20 г
Сливки 50 мл
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Сочные рулетики из куриных грудок, фаршированные куриной печенью с луком и шампиньонами под нежнейшим сливочно-сырным соусом

Рулетики из куриных грудок "Зимний лес"

Приготовить необходимые ингридиенты

Лук порезать тонкими полукольцами, печень мелкими кубиками, шампиньоны разморозить.

Обжарить шампиньоны, печень и лук на растительном масле в течение 15 минут

Грудки разрезать вдоль пополам

Грудки отбить, посолить, поперчить по вкусу

На отбитую грудку положить начинку

Скатать рулетики

Рулетики обжарить на сливочном масле с обеих сторон

Приготовить сливочно-сырный соус. Для этого нагреть сливки, растопить в них плавленый сыр, помешивая на медленном огне, не доводя до кипения. Выложить готовые грудки на сервировочную тарелку, полить соусом, украсить по тематике праздника овощами. Посыпать тертым сыром Пармезан. Получается очень нежное горячее блюдо - грудки таят во рту. Пальчики оближешь))) Ваши гости останутся довольны!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72575-ruletiki-iz-kurinyih-grudok-quotzimniy-lesquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.