NewsRbk.ru » Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Опубликованно 12 Мая 2015, в 18:20

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш индюшачий	500 г
Лук репчатый	1 шт
Помидор	2 шт
Томатная паста	2 ст. л.
Чеснок	2 шт
Яйцо куриное	1 шт
Специи	по вкусу
Соль	по вкусу
Вода	250 г
Масло оливковое	по вкусу
Спагетти	по вкусу
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Наверное многие из нас каждый раз перед приготовлением задумываются "А что же сегодня приготовить..." Ведь хочется чтоб было вкусно, легко в приготовлении, но при этом не "как обычно" ))) Этот рецепт на мой взгляд подходит для такого случая...

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Приготовить фрикадельки: лук, мясо, немного соли, специи и яйцо сложить в комбайн и сделать фарш.

Скатать в шарики и обвалять в муке.

На сковороду налить немного масла и слегка обжарить фрикадельки.

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и измельчить в блендере вместе с чесноком.

Добавить измельченные помидоры, потушить 3-4 минуты. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: соль, приправу, смесь итальянских трав, зелень (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь на свой вкус.

Тушить фрикадельки с соусом под закрытой крышкой минут 10.

Спагетти отварить до готовности, слить воду, можно добавить капельку оливкового или сливочного масла (это кто как любит).

Подавать спагетти с мясными шариками в томатном соусе смешанными в глубокой тарелке. Украсить измельченной зеленью или листиками базилика.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72584-spagetti-s-myasnyimi-sharikami-v-tomatnom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.