Ночью в Москве: 
Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:20:09 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Фарш индюшачий  |
500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Чеснок |
2 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Специи | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Вода | 250 г |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Спагетти | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Наверное многие из нас каждый раз перед приготовлением задумываются "А что же сегодня приготовить..." Ведь хочется чтоб было вкусно, легко в приготовлении, но при этом не "как обычно" ))) Этот рецепт на мой взгляд подходит для такого случая... |
Приготовить фрикадельки: лук, мясо, немного соли, специи и яйцо сложить в комбайн и сделать фарш.
Скатать в шарики и обвалять в муке.
На сковороду налить немного масла и слегка обжарить фрикадельки.
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и измельчить в блендере вместе с чесноком.
Добавить измельченные помидоры, потушить 3-4 минуты. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: соль, приправу, смесь итальянских трав, зелень (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь на свой вкус.
Тушить фрикадельки с соусом под закрытой крышкой минут 10.
Спагетти отварить до готовности, слить воду, можно добавить капельку оливкового или сливочного масла (это кто как любит).
Подавать спагетти с мясными шариками в томатном соусе смешанными в глубокой тарелке. Украсить измельченной зеленью или листиками базилика.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
