Филе "Мечта американца"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 18:19:55 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Филе | 2 шт |
Сок апельсиновый | 1 стак. |
Уксус | 1 ст. л. |
Чеснок | 2 зуб. |
Рис | 120 г |
Перец болгарский | 1 шт |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Базилик | по вкусу |
Специи | по вкусу |
Очень простое и быстрое блюдо из любимой американцами индейки. |
Филе нарезать ломтями, посыпать специями по вкусу и мелко нарезанным чесноком.
Апельнового сока у меня не было, я взяла микс грейпфрутового с апельсиновым.
Смешать сок с уксусом и залить мясо на полчаса-час.
Болгарский перец нарезать небольшими кусочками и обжарить в растительном масле.
Сварить рассыпчатый рис и соединить его с обжаренным перцем.
Филе вынуть из маринада, обсушить бумажной салфеткой, слегка присолить
И обжарить до готовности.
Подавать с рисом, украсить базиликом.
Приятного аппетита!