- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Куриные шарики с ананасами
Опубликованно 12 Мая 2015, в 18:22
Грудка куриная | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Ананас | 70 г |
Сыр голландский | 50 г |
Соль | 1 ч. л. |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Сухари панировочные | 2 ст. л. |
Кунжут | 2 ст. л. |
Мне очень нравится сочетание куриного филе и ананасов, поэтому тех кто со мной солидарен, прошу отведать очень вкусные, нежные куриные шарики с кусочками сочного ананаса. |
Куриные шарики с ананасами
Мощность: 980 Ватт
Программа: печь (40 минут)
Рецепт "Куриные шарики с ананасами":
Куриную грудку измельчить блендером до состояния фарша.
Лук почистить, мелко нарезать и обжарить на оливковом масле (1ст. л.).
Морковь помыть, почистить и натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Добавить в измельченную куриную грудку лук, морковь, сыр и соль. Хорошо перемешать.
В отдельной емкости смешать панировочные сухари и кунжут.
С кусочков ананасов слить сок.
Далее из столовой ложки куриного фарша смоченными руками сформировать лепешку. В центр выложить кусочки ананасов.
Скатать шарик и обвалять его в панировочных сухарях с кунжутом.
Слепить такие же шарики из остального фарша и выложить их в, смазанную оливковым маслом (1 ст. л.), чашу мультиварки.
Установить режим "печь", температуру 120 гр. (я пекла с одной стороны при температуре 150 градусов и шарики получились зажаристые, с другой стороны я пекла при температуре 120 градусов, поэтому рекомендую все-таки выставлять температуру именно 120 градусов), и время 20 минут. По истечении времени шарики перевернуть и опять поставить в том же режиме на 20 минут.
Готовые шарики выложить на блюдо, украсить по желанию.
Вот так шарики выглядят в разрезе.
Приятного аппетита!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72599-kurinyie-shariki-s-ananasami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.