Итак, начнем!

Для начала почистим нашу картошечку, разрежем на 2 части и порежем небольшими кусочками.

Рыбку - если это филе - промоем и порежем кусочками, если это целая рыбка, я люблю делать со свежемороженой скумбрией, тогда нам надо из тушки сделать филе, и порезать кусочками и замариновать со специями и солью.

Лучок мелко режем.

Воду кипятим!

Берем кастрюлю, на дно наливаем растительное масло.

Все укладываем слоями!

1 слой - 1 /3 часть лука

2 слой - 1 /3 часть порезанной картошечки

3 слой - солим, перчим

4 слой - майонез

5 слой - 1 /3 часть рыбки

6 слой - трем на крупной терке 1 плавленный сырок

7 слой - майонез

8 слой - 1 /2 часть оставшегося лука

9 слой - 1 /2 часть оставшейся картошечки

10 слой - солим, перчим

11 слой - майонез

12 слой - 1 /2 оставшейся рыбки

13 слой - трем на крупной терке 1 плавленный сырок

14 слой - майонез

15 слой - оставшийся лучок

16 слой - картошечка

17 слой - соль, перчик

18 слой - майонез

19 слой - рыбка

20 слой - 2 сырка на крупной терке

21 слой - заливаем кипятком, чтобы покрыло все

Затем ставим на огонь, даем закипеть и в духовку на маленький огонь!

Через 15 минут аромат соберет всю семью на кухне в ожидании! А через 40 минут вы будете наслаждаться этим удивительным блюдом!

Приятнейшего аппетита ВАМ!