NewsRbk.ru » Рассольник в мультиварке

Рассольник в мультиварке

Опубликованно 12 Мая 2015, в 18:32

Время приготовления: 100 минут

Ингридиенты для приготовления

Говядина	500 г
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Огурец	7 шт
Картофель	6 шт
Крупа перловая	1 стак.
Лавровый лист	2 шт
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Самый лучший отзыв о вкусе рассольника можно считать: "Мама, прям как в садике!" Ну, так этот супчик похож. У меня МВ Panasonic SR-TMH181, объем чаши 4,5 л

Рассольник в мультиварке

Включаем мультивару на режим "Выпечка" 40 мин.

На дно наливаем масло, засыпаем нарезанный лук. Закрываем крышку.

Режем мясо маленькими кусочками. Засыпаем в мультиварку и закрываем крышку.

Чистим и трем на крупной терке морковку. Добавляем к луку с мясом, закрываем крышку.

За 5-10 минут до окончания программы добавляем нарезанную кубиками картошку, засыпаем перловку, наливаем ГОРЯЧУЮ воду почти до максимальной отметки и закрываем крышку.

После сигнала об окончании программы, выставляем программу "Тушение" на 1 час.

Через 30 мин. добавляем тертые на крупной терке огурцы, добавляем лаврушку. Если огурцы достаточно соленые, то соль не понадобится, но можно и посолить. Перец в этот суп я не добавляю.

После сигнала - Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72650-rassolnik-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.