NewsRbk.ru » Баранина в молоке в мультиварке Vitek

Баранина в молоке в мультиварке Vitek

Опубликованно 12 Мая 2015, в 18:33

Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления

Баранина	800 г
Морковь	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	5 зуб.
Розмарин	3 шт
Молоко	2 стак.
Масло подсолнечное	2 ст. л.
Мука	2 ч. л.
Перец душистый	по вкусу
Соль	по вкусу
Аджика	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

В нашей семье очень любят баранину. Уж как только мы её не готовим. Это один из самых любимых рецептов. Готовится просто и быстро, а мясо получается очень сочное и вкусное.

Баранина в молоке в мультиварке Vitek

Подготовим необходимые ингредиенты. Мясо нарежем достаточно крупно, лук, чеснок и морковь почистим.

Морковь нарежем брусочками, лук на 4 или 6 (если крупный) частей.

В мультиварке Vitek 4200R включаем режим поджаривание.

Добавляем подсолнечное масло и обжариваем мясо до румяной корочки по 5 минут с каждой стороны.

Добавляем лук, морковь, чеснок и обжариваем ещё около 5 минут.

Солим, перчим, добавляем молоко. Добавляем розмарин.

Включаем режим Тушение на 50 минут.

Через 10 минут добавляем аджику. Я добавляла свою аджику, если у Вас такой нет, то можно добавить просто томатную пасту.

Закрываем мультиварку и доводим до готовности. Мясо с овощами выкладываем на тарелку, а в оставшийся соус добавляем муку, хорошо размешиваем. Поливаем мясо полученным соусом.

И подаём к столу!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72657-baranina-v-moloke-v-multivarke-Vitek.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.