Куриную печень обжариваем в глубокой кастрюле,

добавляем лук и обжариваем до прозрачности вместе с печенью;

туда же добавляем морковь, натертую на крупной терке,

заливаем водой и немного тушим...

как только закипит, добавляем стручковую фасоль и специи - у меня была универсальная овощная приправа, красный сладкий, красный острый, черный перец, немного сахара...

все это тушим до готовности фасоли,

добавляем банку кукурузы и томатную пасту - получается печень с овощной подливкой

подавать с любым гарниром (можно без него)

ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!!!