Курицу посолить и смазать половиной смеси горчицы с медом.

Оставить в маринаде на 30 минут.

В банку налить воду. Положить лавровый лист, чеснок и поставить в емкость с водой, т. к. при запекании с курицы будет стекать жир.

Курицу посадить на банку таким образом, чтобы банка была почти ася закрыта.

Закрыть фольгой.

Запекать 30 минут при t 200 ° С.

Курицу достать.

Аккуратно снять фольгу, оттягивая ее с двух сторон вилками, ложками и т. д., чтобы не обжечься.

Смазать курицу оставшимся медовым маринадом и отправить в духовку на 15 минут.

Курица на банке готова. Снимать бубем только тогда, когда наше блюдо слегка остынет. Приглашаем помощника, который придержит банку ткан. салфеткой. Снятую птицу разрезать вдоль по грудке и развернуть.

Приятного аппетита!