NewsRbk.ru » Кабачки с фаршем в кляре

Кабачки с фаршем в кляре

Опубликованно 12 Мая 2015, в 18:43

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Кабачок	2 шт
Фарш мясной	300 г
Яйцо	1 шт
Мука	2 ст. л.
Молоко	2 ч. л.
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Просто, сытно, вкусно и полезно. Сам рецепт увидела на кухарке, попробовала, и мне очень понравилось.

Кабачки с фаршем в кляре

Приготовьте фарш по любому из ваших рецептов. Сделайте кляр из яиц и молока. Насыпайте муку в блюдечко и посолите.

Кабачки нарезать на кружки толщиной 1,5 - 2 см, серединки вырежьте, кожуру очистите.

Серединки кабачков заполнить фаршем, уплотнить.

Каждый кружок обваляйте в муке, а затем обмакните в кляр с двух сторон.

Обжаривайте на среднем огне до румяности и готовности. Можно слегка обжарить, а затем выложить на противень и поставить в духовку до готовности. Я закрывала кабачки при жарке крышкой.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72715-kabachki-s-farshem-v-klyare.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.