Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Тушение (30 минут)

Дополнительная программа: Жарка (30 минут)

Рецепт "Гречаники в томатном соусе (в мультиварке)":

Необходимые продукты:

Гречку промываем, кладем в чашу мультиварки, заливаем мультистаканом холодной воды, добавляем пару щепоток соли.

Крышку закрываем. Включаем режим Мультиповар, 100 градусов, на 15-20 минут. Вода из гречки вся должна выпариться.

Убираем ее остывать.

Мясо прокручиваем в мясорубке вместе с луком и чесноком.

Смешиваем фарш с гречкой и яйцами. Смотрите по своему фаршу-он не должен быть жидким. Мне хватило одного яйца.

В чашу мультиварки наливаем масло, включаем режим Жарка, 160 градусов.

Формируем восемь продолговатых котлеток одинакового размера. Обваливаем их в муке.

Обжариваем с обеих сторон до румяного цвета.

Выкладываем на тарелочку.

Измельчаем вторую луковицу тонкими четвертушками и слегка обжариваем в оставшемся масле.

Вливаем томатный соус (я делала сама); добавляем, если необходимо, соль, сахар, специи; доводим до кипения.

Кладем в соус гречаники, посыпаем рубленой зеленью, переводим мультиварку на режим Тушение.

Готовим, не открывая крышки, 30 минут. Затем мультиварку переводим в режим Подогрев.

У меня стояли на Подогреве примерно полтора часа. Получились очень нежные, вкусные!

Если подавать сразу-то будут суховаты.

Приятного аппетита!