NewsRbk.ru » Блинчики фаршированные "Кот в мешке"

Блинчики фаршированные "Кот в мешке"

Опубликованно 12 Мая 2015, в 18:50

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу
Чеснок	по вкусу
Шампиньоны	500 г
Лук репчатый	1 шт
Вода	1 ст. л.
Морковь	2 шт
Масло растительное	по вкусу
Мука пшеничная	по вкусу
Яйцо	1 шт
Молоко	200 мл
Сыр копченый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Один из множества способов, как изменить блинчики в лучшую сторону!!! Интересно, просто, вкусно)))

Блинчики фаршированные "Кот в мешке"

Замешиваем НЕсладкое тесто на блины

Жарим блины на сковородке среднего размера.

Блины не должны быть большими.

Скдадываем блины горкой друг на друга, следим, чтобы края нижнего блина были накрыты верхним. Это надо для того, чтобы они стали мягкими и легче сгибались, не ломаясь

Готовим начинку. Для нее моем, чистим грибы, режeм на кусочки

Морковь натираем на терке среднего размера.

Лук режeм кубиками.

Обжариваем на растительном масле до полуготовности

Добавляем шампиньоны, солим, перчим, за 5 минут до готовности добавляем чеснок.

Готовую начинку выкладываем на блинчик, собираем края в "мешочeк".

И завязываем сыром как веревочкой.

Если нет сыра, то можно брать шпажки,

Но так красивeе и все можно скушать!

Вот такой кот в мешке!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72749-blinchiki-farshirovannyie-quotkot-v-meshkequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.