Вечером в Москве: 
Блинчики фаршированные "Кот в мешке"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 18:50:40 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
Шампиньоны  |
500 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Вода |
1 ст. л. |
| Морковь |
2 шт |
| Масло растительное | по вкусу |
| Мука пшеничная | по вкусу |
| Яйцо | 1 шт |
| Молоко | 200 мл |
| Сыр копченый | по вкусу |
| Один из множества способов, как изменить блинчики в лучшую сторону!!! Интересно, просто, вкусно))) |
Замешиваем НЕсладкое тесто на блины
Жарим блины на сковородке среднего размера.
Блины не должны быть большими.
Скдадываем блины горкой друг на друга, следим, чтобы края нижнего блина были накрыты верхним. Это надо для того, чтобы они стали мягкими и легче сгибались, не ломаясь
Готовим начинку. Для нее моем, чистим грибы, режeм на кусочки
Морковь натираем на терке среднего размера.
Лук режeм кубиками.
Обжариваем на растительном масле до полуготовности
Добавляем шампиньоны, солим, перчим, за 5 минут до готовности добавляем чеснок.
Готовую начинку выкладываем на блинчик, собираем края в "мешочeк".
И завязываем сыром как веревочкой.
Если нет сыра, то можно брать шпажки,
Но так красивeе и все можно скушать!
Вот такой кот в мешке!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
