Запеканка из макарон и кабачков
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 18:50:45 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Кабачок | 500 г |
Макароны | 80 г |
Брынза | 150 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сметана | 250 г |
Чеснок | 2 зуб. |
Лук зеленый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Очень необычное сочетание ингредиентов! Запеканка нежная на вкус и лeгкая! Только попробуйте... |
1 ) Кабачки помыть, очистить от кожицы. Нарезать кружочками. Обжарить с двух сторон на раст. масле.
2 ) Макароны отварить, откинуть на дуршлаг и остудить.
3 ) Нарезать кубиками брынзу.
4 ) Взбить яйца со сметаной, выдавленным чесноком, к полученной смеси добавить немного рубленого зелeного лука.
5 ) Кабачки смешать с макаронами и выложить в смазанную маслом форму, посыпать брынзой и вылить сметанную заливку.
6 ) Посыпать оставшимся луком и поставить в духовку на 30 мин.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!