У меня было два больших кочанчика фенхеля, которые я нарезала полукольцами.

Срезала зелень, хорошенько промыла.

Протушила в сковороде на сливочном масле 15 мин. до прозрачности, посолила.

В отдельной посуде смешала молоко, яйца и геркулес, посолила, сделала заливку.

Переложила фенхель в огнеупорную кастрюльку и поместила в духовку.

Запекала 10 мин. при t 175*.

Тем временем на мелкой желобковой тёрке натёрла сыр, посыпала фенхель и отправила в духовку ещё на 10 мин.

Приятного аппетита!!!