Наши продукты: перец красный сладкий болгарский, сыр "Дор Блю", рис, чеснок, семга слабосоленая, сливки 33% и приправа "Букет прованских трав".

Отварить 2 пакетика риса. Готовый рис переложить в пиалу.

Перец помыть, разрезать пополам и вытащить семечки.

Посолить, поперчить, уложить на противень и поставить в духовку на 10 минут (180 градусов), накрыв фольгой.

Чеснок мелко порубить.

Сыр натереть на мелкой терке.

Семгу нарезать ломтиками.

К готовому рису добавить чеснок, сыр, сливки.

Для аромата и волшебного вкуса добавляем чайную ложку "букета прованских трав" и все перемешиваем.

Перец достать из духовки, нафаршировать рисовой смесью.

Сверху уложить пласты семги. Остатки риса смешать со сливками и выложить вокруг перцев.

Накрыть фольгой и запекать минут 20.

Подавать, украсив свежим луком! Приятного аппетита!