NewsRbk.ru » Шашлык-розы » Версия для печати

Шашлык-розы

Опубликованно 12 Мая 2015, в 19:07

Время приготовления: 180 минут

Ингридиенты для приготовления

Мясо	600 г
Соевый соус	80 г
Семена горчицы	2 ч. л.
Лук белый	1 шт
Соль	1 ч. л.
Огурец	2 шт
Лук зеленый	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Каждый ценитель хорошего шашлыка, должен помнить, что настоящий шашлык это не просто кусок мяса, зажаренного на углях, он должен сочетать в себе аромат костра, по вкусу не быть пресным или сухим и подаваться не просто как кусок бесформенного мяса, а интересным, необычным основным горячим блюдом

Шашлык-розы

Мясо промываем, подсушиваем

Нарезаем на пластинки толщиной 3-5 мм

Собираем в виде розы

Прикрепляем зубочисткой

Для маринада нарезаем лук, добавляем соль, семена горчицы

Добавляем соевый соус

Добавляем приправу

Мясо смешиваем с маринадом, оставляем на 2 часа

Розы вдеваем на шампура

Укладываем на мангал

Обжариваем со всех сторон

Приятного аппетита

Роза с дымком

Роза в разрезе

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72838-shashlyik-rozyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.