Нашинковать капусту

И порционно обжарить на сковороде до румяности

Нарезать мелко репчатый лук и обжарить

Натереть морковь на крупной терке, добавить на сковороду к луку, потушить

Натереть отваренную свеклу, добавить к остальным овощам, обжарить

все овощи отправить в кастрюльку к капусте

Нарезать грудинку и сардельки

Обжарить

Все смешать

Добавить специи, горячую воду и потушить минут 30-40.

Приятнейшегооо...