Овощная соляночка
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 19:15:22 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Капуста белокочанная | 1 вилок |
Свекла ![]() |
1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
Сарделька ![]() |
250 г |
Грудинка ![]() |
250 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Просто и вкусно |

Нашинковать капусту

И порционно обжарить на сковороде до румяности

Нарезать мелко репчатый лук и обжарить

Натереть морковь на крупной терке, добавить на сковороду к луку, потушить

Натереть отваренную свеклу, добавить к остальным овощам, обжарить
все овощи отправить в кастрюльку к капусте

Нарезать грудинку и сардельки

Обжарить

Все смешать

Добавить специи, горячую воду и потушить минут 30-40.
Приятнейшегооо...

Ночью в Москве: 

















































...