Овощи очистить, порезать небольшими кусками.

Картошку проварить до полуготовности.

Мясо нарезать небольшими кусочками, поджарить на растительном масле, добавить муку.

На сковороде на сильном огне прижарить четвертинки лука, куски моркови, чеснока.

В 2 горшочка выложить: лук, морковь, чеснок, половину картошки, мясо, порезанные помидоры и перец, оставшуюся картошку.

В 2 других горшках то же самое, но вместо картошки - патиссон.

Соус №1 : 1/2 бульонного кубика, сметана, томатная паста, 3 ст. л. жидкости от варки картофеля.

Соус №2 : то же самое без сметаны.

Залить горшочки с картошкой соусом №1, с кабачком - соусом №2.

Поставить горшочки запекаться в духовку на 45 минут при температуре 200 град.

Готово! С картошкой.

Готово! С кабачком.