Мощность: 860 Ватт

Основная программа: тушение (120 минут)

Дополнительная программа: жарка (20 минут)

Рецепт "Тушеная свинина в мультиварке (почти по хорватски)":

Это моя мультиварка "Polaris", в ней и будем готовить

Наливаем в мультиварку немножко растительного масла, включаем режим "Жарка", дадим слегка разогреться и выкладываем мелко нарезанный лук. Жарим до золотистого оттенка минут 5, помешивая.

Выкладываем туда же нарезанное довольно крупными кусочками мясо, перемешиваем.

Жарим на программе "Жарка", пока мясо не поменяет цвет. Лично я не сильно обжаривала. Добавляем бульон, соль, перец, специи. Выставляем программу "Тушение" и тушим 1 час.

Пока мяско тушится делаем следующее. Помидорки, предварительно ошпаренные кипятком и освобожденные от шкурки, натираем на терке (думаю и блендер вполне подойдет).

Картофель также нарезаем не слишком мелко.

Картофель и помидоры выкладываем к мясу, перемешиваем и тушим еще 1час.

Примерно за 5-10 минут до окончания готовки добавляем сметану (этого в оригинале нет, но я люблю сливочный вкус), добавляем зелень, перемешиваем и ждем звукового сигнала об окончании готовки.

Выкладываем в тарелочку и кушаем на здоровье!