Рецепт мне дала одна очень удивительная женщина, не устаю благодарить еe. Нина Михайловна, спасибо ещe раз!!!

тесто: 1 яйцо, полстакана воды, 2 ложки майонеза, немного соли - замесить тесто, дать ему отдохнуть с полчасика.

Пока тесто отдыхает, сделайте начинку - любую: можно фарш, как для пельменей, можно картофельное пюре, я сделала 2-е начинки.

Раскатать прямоугольник примерно 7 -8 см в ширину и в длину15 -20, положить начинку и свернуть пополам в длину. Затем завернуть в рулет: нижний край плотно, а верх - нет,

затем отогнуть, придать форму розочки.

Варить надо на пару. Готовые помазать кетчупом - манты, которые внутри с фаршем,

и сметанкой - те, которые с картофелем.

P. S. Я ещe разделила тесто пополам и в ту часть, где будет фарш, добавила немного свекольного сока ; -)

Приятного аппетита!