NewsRbk.ru » Рубленые куриные котлеты с грибами

Рубленые куриные котлеты с грибами

Опубликованно 12 Мая 2015, в 19:34

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	1 кг
Лук репчатый	2 шт
Шампиньоны	500 г
Сметана	4 ст. л.
Яйцо куриное	2 шт
Чеснок	5 зуб.
Зелень	100 г
Мука	4 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Масло подсолнечное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вкуснейшие куриные котлетки

Рубленые куриные котлеты с грибами

Подготавливаем продукты.

Филе нарезаем кубиками.

Лук мелко нарезаем кубиками.

Шампиньоны мелко нарезаем.

Обжариваем на сковородке грибы с луком.

Смешиваем филе с луком и грибами, добавляем сметану, муку, зелень, яйца. Чеснок выдавливаем через чесночницу.

Тщательно перемешиваем. Добавляем соль, перец по вкусу.

На сковородку наливаем подсолнечное масло. Нагреваем. Ложкой выкладываем фарш на сковородку. Обжариваем на среднем огне 3-5 минут с одной стороны, до появления золотистой корочки.

Переворачиваем котлеты. Обжариваем со второй стороны.

Приятного аппетита!)

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/72973-rublenyie-kurinyie-kotletyi-s-gribami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.