NewsRbk.ru » Баранина с черносливом в вине

Баранина с черносливом в вине

Опубликованно 12 Мая 2015, в 19:42

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Баранина	1 кг
Вино белое сухое	200 г
Чернослив	150 г
Имбирь	1 ч. л.
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Нежная баранинка в красном вине "Саперави" (употребляется с жирными сортами мяса) со сладковатым привкусом чернослива. Можно приготовить это блюдо из говядины или свинины. Зайдите, посмотрите рецепт! Во рту тает! Мой эксперимент удался!!!

Баранина с черносливом в вине

Необходимые продукты. Чернослив залить вином на ночь.

Потушить чернослив с пряностями и вином под крышкой 4 минуты.

Порезать баранину, как на бефстроганов. Мясо разрезать поперек на куски толщиной 0.5-1 см и нарезать полосками длиной 5-6 см. Замариновать баранину на 3-4 часа в получившемся соусе.

Выложить в форму для запекания.

Накрыть фольгой и поставить в духовку на 2 часа при 150-160 С.

Гарнир выбираем на свой вкус. Я приготовила пюре картофельное. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73010-baranina-s-chernoslivom--v-vine.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.