- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Сливочная паста с лососем
Опубликованно 12 Мая 2015, в 19:45
Спагетти | 200 г |
Лосось | 200 г |
Сливки | 200 мл |
Брокколи | 100 г |
Чеснок | 3 зуб. |
Масло оливковое | 50 г |
Креветки | 100 г |
Петрушка | 1 пуч. |
Базилик | 2 г |
Соль | 1 г |
Перец душистый | 1 г |
"Какая свадьба без баяна?" Какая Италия без пасты?! Каюсь, "люблю я макароны..." Блюдо быстрое, вкусное и сытное. Но банальные макароны становятся настоящей итальянской пастой только благодаря соусу! Мммм, bellissimo! |
Сливочная паста с лососем
Для начала покупаем изображенные на фото ингредиенты!
Спагетти опускаем в кипящую подсоленную воду,
чеснок чистим, режем на кусочки и обжариваем в оливковом масле для аромата.
Затем чеснок аккуратно удаляем лопаткой, а в сковороду с маслом выкладываем брокколи, немного обжариваем, затем кладем нарезанный на кусочки лосось и зелень, держим на огне 5-7 минут.
Вливаем в сковороду жирные сливки, убавляем огонь на плите и тушим до уменьшения объема сливок на 1/2.
В конце добавляем базилик, перец и соль.
Выкладываем спагетти, сваренные al dente, в глубокую миску, добавляем полученный соус и тщательно перемешиваем.
Перед подачей можно украсить креветками. Это необязательно, просто лично я очень их люблю!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73032-slivochnaya-pasta-s-lososem.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.