Варим рис до полуготовности.

Соединяем фарш с репчатым луком и обжариваем его. Соль и перец добавляем по вкусу.

Кабачок нарезаем большими кубиками или любой другой формы, это не столь важно.

Так же режем морковь.

Сливаем воду из риса.

Кладем его обратно в кастрюлю и сверху кладем овощи.

Фарш.

Ставим все это дело в предварительно разогретую до 150 градусов духовку минут на 20-25.

После, вытаскиваем и добавляем сливочное масло. Перемешиваем.