NewsRbk.ru » Минтай, запеченный с шампиньонами в мультиварке

Минтай, запеченный с шампиньонами в мультиварке

Опубликованно 12 Мая 2015, в 19:59

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Минтай	600 г
Шампиньоны	300 г
Сливки	150 мл
Масло оливковое	2 ст. л.
Орех мускатный	1 ч. л.
Лимон	1 шт
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Для приготовления этого блюда подойдет любая рыба с белым мясом. Я взяла минтай, потому как в наших краях из замороженных, а особенно из замороженных филе, он больше всего похож на рыбу по вкусу и виду. Помогала мне в приготовлении мультиварка VITEK VT-4212BK.

Минтай, запеченный с шампиньонами в мультиварке

Мощность: 900 Ватт

Программа: Мультиповар (25 минут)

Рецепт "Минтай, запеченный с шампиньонами в мультиварке":

Рыбу вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Разрезать филе на кусочки шириной около 3см. Сложить в миску, посолить, поперчить, полить соком половинки лимона и оставить так на 15-20 минут.

Шампиньоны помыть, обсушить и нарезать пластинами.

* у меня - консервированные шампиньоны, которые я просто откинула на дуршлаг.

Налить в чашу мультиварки оливковое масло и положить рыбу.

Сверху выложить грибы.

Приправить всё мускатным орехом.

Залить сливками.

Установить режим "Мультиповар" на 150гр. Готовить 25 минут.

Отличным гарниром будет рис.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73096-mintay-zapechennyiy-s-shampinonami-v-multivarke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.