Порей помыть и варить в подсоленной воде и мускатом 20 мин.

Даём стечь воде

Масло обжариваем с мукой

Добавляем молоко,

перемешали, закипятили и добавили сливки, соль и перец.

Порей кладём в форму

Заливаем соусом, посыпаем сыром и в духовочку - 220 градусов