NewsRbk.ru » Перепелиные котлетки с яйцом и сыром

Перепелиные котлетки с яйцом и сыром

Опубликованно 12 Мая 2015, в 20:03

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Перепел	2 шт
Яйцо перепелиное	4 шт
Молоко	3 ст. л.
Хлеб	1 ломт.
Сыр твердый	1 ст. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Такие котлетки нравятся моему малышу, так как в них присутствуют его любимые яйца и сыр. Они очень нежные и симпатичные, малыши оценят их внешний вид.

Перепелиные котлетки с яйцом и сыром

1. Отделяем мясо от костей, у перепелки это очень легко сделать руками. Измельчаем мясо с помощью блендера.

2. Добавляем к мясу замоченный в молоке хлеб, яйца, соль и еще раз взбиваем блендером.

3. В формочку для кекса кладем 1 ст. л. фарша, затем немного нарезанных мелко яиц и сыра и накрываем еще одной столовой ложкой фарша, слегка прижимаем, чтобы нижний и верхний слой фарша соединились по краям.

4. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Из приведенного количества ингредиентов у меня вышло 3 котлетки.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73115-perepelinyie-kotletki-s-yaycom-i-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.