Ночью в Москве: 
Перепелиные котлетки с яйцом и сыром
Поварёнок 3 уровня
248 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 20:03:26 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Перепел | 2 шт |
Яйцо перепелиное  |
4 шт |
| Молоко | 3 ст. л. |
| Хлеб | 1 ломт. |
| Сыр твердый | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Такие котлетки нравятся моему малышу, так как в них присутствуют его любимые яйца и сыр. Они очень нежные и симпатичные, малыши оценят их внешний вид. |
Пошаговое приготовление
1. Отделяем мясо от костей, у перепелки это очень легко сделать руками. Измельчаем мясо с помощью блендера.
2. Добавляем к мясу замоченный в молоке хлеб, яйца, соль и еще раз взбиваем блендером.
3. В формочку для кекса кладем 1 ст. л. фарша, затем немного нарезанных мелко яиц и сыра и накрываем еще одной столовой ложкой фарша, слегка прижимаем, чтобы нижний и верхний слой фарша соединились по краям.
4. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Из приведенного количества ингредиентов у меня вышло 3 котлетки.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
