Ночью в Москве: 
Перец фаршированный жареной курочкой с гречкой и черносливом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 20:03:35 |
| Время приготовления: | 75 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Перец болгарский  |
4 шт |
| Масло растительное |
3 ст. л. |
| Грудка куриная | 1 шт |
| Крупа гречневая | 1 стак. |
| Чернослив |
5 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Мед | 1 ч. л. |
| Базилик |
1 ч. л. |
| Порошок чесночный | 1 ч. л. |
| Помидор |
1 шт |
| Вода | 1 стак. |
| Томатная паста | 2 ст. л. |
| Сметана | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Банальные фаршированные перцы с рисом или овощами надоели, захотелось чего-то новенького. И вот пожалуйста- перчик фаршируем жареной курочкой с гречкой, добавляем к ним свежий чернослив, заливаем ароматным соусом, запекаем под фольгой и потрясающе вкусное блюдо- готово! Пока готовилось, витали такие ароматы, что родные все ноги оттоптали бегая к духовке, а муж после дегустации даже поцеловал, и сказал, что этот перчик был самым потрясающим, и чтобы теперь его готовила только по этому рецепту. |
Мелко порезать куриную грудку и обжарить ее до полуготовности на растительном масле IDEAL.
Добавить к ней мелко нарезанный лук и потушить до готовности.
Кладем к ним гречку, мелко порезанный чернослив, специи, соль, мед, томатную пасту и заливаем все 1,5 стаканами воды. Тушим все до готовности.
Перцы разрезать вдоль пополам, очистить от семян и перемычек и выложить в смазанную маслом IDEAL форму.
Начиняем перцы готовой начинкой.
Сверху украшаем кружочками помидор, смешиваем все ингредиенты соуса и поливаем сверху. Закрываем сверху фольгой и запекаем 60 минут при температуре 200 градусов.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
