NewsRbk.ru » Перец фаршированный жареной курочкой с гречкой и черносливом

Перец фаршированный жареной курочкой с гречкой и черносливом

Опубликованно 12 Мая 2015, в 20:03

Время приготовления: 75 минут

Ингридиенты для приготовления

Перец болгарский	4 шт
Масло растительное	3 ст. л.
Грудка куриная	1 шт
Крупа гречневая	1 стак.
Чернослив	5 шт
Лук репчатый	1 шт
Томатная паста	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Мед	1 ч. л.
Базилик	1 ч. л.
Порошок чесночный	1 ч. л.
Помидор	1 шт
Вода	1 стак.
Томатная паста	2 ст. л.
Сметана	100 г
Соль	по вкусу
Сахар	по вкусу
Чеснок	3 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Банальные фаршированные перцы с рисом или овощами надоели, захотелось чего-то новенького. И вот пожалуйста- перчик фаршируем жареной курочкой с гречкой, добавляем к ним свежий чернослив, заливаем ароматным соусом, запекаем под фольгой и потрясающе вкусное блюдо- готово! Пока готовилось, витали такие ароматы, что родные все ноги оттоптали бегая к духовке, а муж после дегустации даже поцеловал, и сказал, что этот перчик был самым потрясающим, и чтобы теперь его готовила только по этому рецепту.

Перец фаршированный жареной курочкой с гречкой и черносливом

Мелко порезать куриную грудку и обжарить ее до полуготовности на растительном масле IDEAL.

Добавить к ней мелко нарезанный лук и потушить до готовности.

Кладем к ним гречку, мелко порезанный чернослив, специи, соль, мед, томатную пасту и заливаем все 1,5 стаканами воды. Тушим все до готовности.

Перцы разрезать вдоль пополам, очистить от семян и перемычек и выложить в смазанную маслом IDEAL форму.

Начиняем перцы готовой начинкой.

Сверху украшаем кружочками помидор, смешиваем все ингредиенты соуса и поливаем сверху. Закрываем сверху фольгой и запекаем 60 минут при температуре 200 градусов.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73116-perec-farshirovannyiy-zharenoy-kurochkoy-s-grechkoy-i-chernoslivom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.