NewsRbk.ru » Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

Опубликованно 28 Апреля 2015, в 21:26

Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Шампиньоны	1 кг
Вода	250 мл
Уксус	60 мл
Соль	1 стол.л.
Сахар	1 стол.л.
Лавровый лист	2 шт.
Душистый перец	5 шт.
Кинза, кориандр	1 чайн.л.
Горчица	1 чайн.л.
Гвоздика	4 шт.

Личные впечатления о рецепте

Маринованные шампиньоны

Шаг 1. Ингредиенты. Грибы лучше брать мелкие, если вдруг такие не нашли, то в зависимости от размера разрежьте грибы на 2 или 4 части.

Шаг 2. Шампиньоны выкладываем в кастрюлю, вливаем воду, добавляем соль, сахар и специи. Чеснок чистим и нарезаем полосками.

Шаг 3. Доводим до кипения, добавляем уксус и измельченный чеснок.

Шаг 4. Варим на небольшом огне около 10-15 минут.

Шаг 5. Перекладываем грибочки вместе с маринадом в банку (чистую и пропаренную), оставляем до полного остывания. Прячем в холодильник и оставляем на ночь, ну или хотя бы на несколько часов. И все, грибочки готовы!

Шаг 6. Готовые грибочки заправляем лучком и подаем к столу! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/7317-marinovannyie-shampinonyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.