NewsRbk.ru » Гарнир из брокколи и цветной капусты

Гарнир из брокколи и цветной капусты

Опубликованно 12 Мая 2015, в 20:19

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Брокколи	4 стак.
Капуста цветная	4 стак.
Сыр твердый	180 г
Лук репчатый	2 шт
Тимьян	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	2 ч. л.
Чеснок	1 зуб.
Молоко	1 стак.
Бульон	1 стак.
Мука	3 ст. л.
Миндаль	50 г

Личные впечатления о рецепте

Сытное, вкусное, несложное блюдо. Прекрасное разнообразие повседневных обедов и ужинов. Готовим в мультиварке Vitek VT-4213GY

Гарнир из брокколи и цветной капусты

Мощность: 800 Ватт

Основная программа: мультиповар (30 минут)

Дополнительная программа: поджаривание (15 минут)

Рецепт "Гарнир из брокколи и цветной капусты":

Для начала приготовим соус Альфредо: нашинкуем 1 луковицу и чеснок.

Всыпем в чашу мультиварки, режим "поджаривание", до золотистого цвета.

В большой миске смешать бульон, молоко, муку, соль и перец.

Добавить молочную смесь к поджаренному луку и готовить до закипания на том же режиме..

Затем добавить половину сыра, перемешать.

Добавить к соусу брокколи и цветную капусту, разобранные на соцветия.

Перемешать с соусом

Насыпать оставшийся лук, сыр, травы и перец. Включить режим "мультиповар" 100 град. 30 мин. По окончании процесса выложить на тарелки, посыпать лепестками миндаля.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73206-garnir-iz-brokkoli-i-cvetnoy-kapustyi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.