NewsRbk.ru » Рис тушеный с кабачком

Рис тушеный с кабачком

Опубликованно 12 Мая 2015, в 20:21

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Личные впечатления о рецепте

Подруга поделилась урожаем кабачков)) и я решила приготовить такое блюдо. Сытное и в то же время очень легкое.

Рис тушеный с кабачком

Рис промыть и поставить варить в подсоленной воде до полуготовности

Кабачок помыть, нарезать кольцами, удалить семечки (я кабачок не чистила, т. к. он тонкокожий)

На растительном масле обжарить кабачки

Готовый рис откинуть на дуршлаг

В противень выложить слой кабачков, посолить

Дальше выложить рис

И снова слой кабачков. Посолить

5 ложек сметаны

Развести водой

И залить кабачки с рисом

Поставить в духовку на 30-40 минут

К готовому блюду подать сметану с зеленью

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.