NewsRbk.ru » Куриный суп с картофельными клёцками

Куриный суп с картофельными клёцками

Опубликованно 12 Мая 2015, в 20:27

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Окорочок куриный	2 шт
Картофель	4 шт
Морковь	2 шт
Лук репчатый	2 шт
Яйцо куриное	1 шт
Мука	4 ст. л.
Масло сливочное	2 ст. л.
Зелень	по вкусу
Специи	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Решила приготовить на обед этот супчик. готовила первый раз и очень переживала понравится или нет. Но все мои сомнения развеялись как только муж, а потом и дочка попросили добавки.

Куриный суп с картофельными клёцками

Ингредиенты

Окорочка ставим вариться

Картофель и 1 морковь нарезаем и ставим варить в отдельной кастрюле до готовности

Лук и оставшуюся морковь нарезаем мелкими кубиками и обжариваем

Сварившиеся картофель и морковь взбиваем блендером в пюре

В получившееся пюре добавляем муку, яйцо, зелень, масло и хорошенько вымешиваем

Курицу достаем из бульона отделяем мясо от костей

В кастрюлю отправляем зажарку, выкладываем тесто небольшими порциями при помощи ложки. Кладем курицу, добавляем любимые специи. Варим ещё 10 минут и супчик готов.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73253-kurinyiy-sup-s-kartofelnyimi-klyockami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.