Днем в Москве: 
Куриный суп с картофельными клёцками
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 20:27:35 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Окорочок куриный | 2 шт |
| Картофель | 4 шт |
| Морковь | 2 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Мука | 4 ст. л. |
| Масло сливочное | 2 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Решила приготовить на обед этот супчик. готовила первый раз и очень переживала понравится или нет. Но все мои сомнения развеялись как только муж, а потом и дочка попросили добавки. |
Ингредиенты
Окорочка ставим вариться
Картофель и 1 морковь нарезаем и ставим варить в отдельной кастрюле до готовности
Лук и оставшуюся морковь нарезаем мелкими кубиками и обжариваем
Сварившиеся картофель и морковь взбиваем блендером в пюре
В получившееся пюре добавляем муку, яйцо, зелень, масло и хорошенько вымешиваем
Курицу достаем из бульона отделяем мясо от костей
В кастрюлю отправляем зажарку, выкладываем тесто небольшими порциями при помощи ложки. Кладем курицу, добавляем любимые специи. Варим ещё 10 минут и супчик готов.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
