NewsRbk.ru » Перцы фаршированные творогом и сыром

Перцы фаршированные творогом и сыром

Опубликованно 12 Мая 2015, в 20:31

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Перец болгарский	6 шт
Творог	500 г
Сыр твердый	200 г
Оливки зеленые	20 шт
Чеснок	3 зуб.
Помидор	6 шт
Масло оливковое	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Укроп	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Обалденные перцы из книги рецептов Юлии Высоцкой! Впервые готовила перцы, фаршированные творогом, изначально думала, что все домашние будут критиковать новое блюдо, поскольку не привыкли к таким смешиваниям вкусов, но как оказалось, напрасно переживала! Единственное, что заменила- так это сыр с плесенью на обычный, не прижился он в нашей семье и все тут! Блюдо даже очень достойное праздничного стола, к тому же, наступающий год лошади и на столе должно быть как много больше овощных блюд. Итак, приступим.

Перцы фаршированные творогом и сыром

Перец промыть, разрезать пополам, очистить семян, хвостики можно оставить.

Оливки мелко порезать

Помидоры порезать кубиками

Творог смешать с помидорами, оливками, посолить и поперчить по вкусу, добавить порезанную зелень.

Сыр протереть на мелкой терке. 1/3 часть тертого сыра добавить в начинку, перемешать. Остальной сыр оставляем для посыпки перчиков.

Выкладываем перцы на смазанный маслом противень. Закладываем начинку. Посыпаем сверху тертым сыром и отправляем в разогретую до 200 духовку на 30 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73272-percyi-farshirovannyie-tvorogom-i-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.