NewsRbk.ru » Подлива из фарша » Версия для печати

Подлива из фарша

Опубликованно 12 Мая 2015, в 20:37

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Лук репчатый	2 шт
Морковь	1 шт
Мука	1 ст. л.
Сметана	1 ст. л.
Фарш мясной	400 г
Яйцо куриное	1 шт
Соль	1 ч. л.
Приправа	по вкусу
Вода	1 стак.
Чеснок	1 зуб.
Масло подсолнечное	1 ст. л.
Зелень	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Здравствуйте, дорогие женщины, изначально поздравляю всех с 8 марта! Сегодня я приготовила плдливу для макарон обсолютно придуманно мною, получилось ооочень вкусно, и решила поделиться с рецептом

Подлива из фарша

Для начала режем лук мелко, отправляем на сковородку и перемешиваем, через 5мин добавляем морковь протертую мелко на терке, и добавляем шепотку соли

Пока смесь жарится, мы займемся с фаршем, кладем фарш в миску, добавляем мелко рубленный лук, чеснок, яйцо, ваши любимые приправы для мясо, соль по вкусу

После пол стакана воды вливаем на сковородку, и добавляем муку, сметану и быстро перемешиваем и добавляем оставшуюся воду.

Осталось сформировать шарики из фарша и отправить на сковородку

Если вам кажется, что воды маловато, то можно немножко добавить, и посыпаем немножко зелени и закрываем крышку.

Пока подливка готовится, я занялась с макароном (я брала такую) через пол часа снимаем с огня, и подаем горячим. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73310-podliva-iz-farsha.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.