Пропустить через мясорубку остывшую вареную фасоль, добавить смалец, дрожжи, яйца, соль, молотый перец и соевую муку. Все перемешать, чтобы получилась масса, похожая на закваску и поставить отстояться на 10 -15 мин. Потом добавить пшеничную муку, хорошо вымести и снова поставить на 10 -15 мин. , потом раскатать тесто примерно 2 см. толщины, сверху нанести ножом полосы наискосок, вырезать круглой формы пампушки, украсив каждую одной вареной фасолиной посередке, предварительно намазав взбитым яйцом каждую пампушечку. Печь 20 -25 мин. не в очень горячей духовке. Успеха и приятного аппетита!!