NewsRbk.ru » Креветки по-критски с томатами и сыром

Креветки по-критски с томатами и сыром

Опубликованно 12 Мая 2015, в 20:43

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Креветки	400 г
Томаты в собственном соку	500 г
Чеснок	5 зуб.
Фета	200 г
Лимонная трава	2 шт
Лавровый лист	1 шт
Перец болгарский	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Когда-то, лет 13 назад, мы с мужем на Крите ходили по морю и познакомились с замечательной женщиной. Она готовила на корабле. Вот она нас и накормила этим потрясающим блюдом. Я с тех пор его часто готовлю и все мои знакомые тоже. Попробуйте. Потрясающий вкус и легкость исполнения!

Креветки по-критски с томатами и сыром

Я уже написала, что первый этап по сезону и по желанию. Можете приготовить соус сами или взять готовые томаты в собственном соку. Обжарьте чеснок, добавьте туда томаты, лавровый лист и тушите. Да. 2 ложки сахара и немного соли! Добавьте один нарезанный перец.

Обжарьте на отдельной сковороде креветки и всыпьте в томатный соус.

Накрошите сверху фету. Слегка раздавите лимонную траву. Смело в соус.

Все. Тушите еще до уменьшения объема соуса. Все!!! На гарнир нам подавали обжаренную барабульку))) сегодня я сделала рис и кус-кус. Так что, бокал вина и полет фантазии!!! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73343-krevetki-po-kritski-s-tomatami-i-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.