NewsRbk.ru » Рагу "Ацтек" » Версия для печати

Рагу "Ацтек"

Опубликованно 12 Мая 2015, в 20:43

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	500 г
Лук репчатый	2 шт
Чеснок	2 зуб.
Томатная паста	3 ст. л.
Бульон	1 мл
Цуккини	400 г
Помидор	400 г
Кукуруза	1 бан.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Розмарин	1 ч. л.
Тимьян	ч. л.
Масло растительное	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Увидела рецепт этого рагу давно в журнале "Лиза". Понравился рецепт и решила приготовить это блюдо.

Рагу "Ацтек"

Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок мелко порубить.

На сковороде обжарить фарш вместе с луком и чесноком.

Добавить томатную пасту, влить бульон и тушить под крышкой на слабом огне 15 минут.

Цуккини нарезать кружочками, а помидоры-кубиками, перемешать. Положить в сковороду к фаршу и тушить 10 минут.

Кукурузу откинуть на дуршлаг и добавить в сковороду. Посолить, поперчить. Добавить пряные травы или смесь специй "Прованские травы" и тушить еще 5-10 минут. По желанию приготовленное блюдо посыпать пряной зеленью.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73345-ragu-quotactekquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.