Захотелось что-нибудь такого... рисового! И чтоб обязательно с паниром. Задала такое условие поиска на "Поварёнке", а мне и выдало всего пару рецептов; один из них тот, что я публиковала ранее. И поняла я - вот оно время применить свои творческо-кулинарные способности!

Рис на этот раз остался без фотосессии. Впрочем, здесь всё довольно тривиально: промываем, заливаем водой и оставляем на пару часиков без внимания.

Впрочем, можно было рис предворительно сварить, смешать с другими ингридиентами и ненадолго поставить в духовку. Однако, я предлагаю иной план действий!

Адыгейский сыр измельчить на крупной тёрке.

Яблочко мелко порезать.

Орехи при желании измельчить.

Курагу также порезать на несколько частей.

Изюм промыть.

В форме для запекания смешать рис, яблоки, изюм, кешью. Добавить все указанные специи. Залить водой (примерно 600 мл.) и поставить в духовку.

Когда рис будет готов, достать из духовки наше блюдо. Смешать с 3/4 адыгейского сыра, смазать сметанкой, посыпать оставшимся паниром.

Отправить в духовку до образования корочки.

Украсить курагой, ненадолго ещё отправить в духовку.

Позвать к столу самых близких и любимых!

Мир вашему дому, вкусных кулинарных творений и приятного аппетита!