Куриное филе и ананасы нарезать на небольшие кусочки. Смешиваем кетчуп, соевый соус и добавляем туда филе. ( На самом деле вы можете замариновать мясо в любом маринаде на ваш вкус ). Оставляем мариноваться минут на 40 ( можно и дольше и даже на ночь, чем дольше будет мариноваться филе, тем вкуснее и сочнее оно будет ). Далее насаживаем на шпажки маринованное филе и ананасы чередуя между собой. Застилаем противень бумагой для запекания и выкладываем туда шпажки с шашлыком. Ставим форму в духовку и запекаем примерно 40 минут. Приятного аппетита!