NewsRbk.ru » Почти жюльен в микроволновке

Почти жюльен в микроволновке

Опубликованно 12 Мая 2015, в 20:56

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	400 г
Грибы	400 г
Сыр мягкий	100 г
Молоко	4 стак.
Лук репчатый	1 шт
Мука	6 ст. л.
Орех мускатный	1 ч. л.
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Почти - потому что все ингредиенты кладутся сырыми, запекается в одной форме, в общем, куриная запеканка с грибами.

Почти жюльен в микроволновке

Подготавливаем продукты

Мясо режем на небольшие кусочки, грибы, лук мелко шинкуем, сыр натираем на тёрке, кладём всё, кроме некоторого количества сыра в форму для микроволновки

В сотейнике с толстым дном слегка подрумяниваем муку и вливаем молоко при постоянном помешивании, доводим до кипения, добавляем мускатный орех, соль

Выливаем соус в форму с остальными ингредиентами, присыпаем сверху оставшимся сыром, готовить в мрежиме "микро" 25-30 минут (мощность 900Вт), в конце можно добавить гриль для получения румяной сырной корочки

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/73409-pochti-zhyulen-v-mikrovolnovke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.