Вечером в Москве: 
Почти жюльен в микроволновке
Поварёнок 3 уровня
320 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 20:56:27 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Филе куриное | 400 г |
Грибы  |
400 г |
| Сыр мягкий |
100 г |
| Молоко | 4 стак. |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Мука |
6 ст. л. |
| Орех мускатный | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Почти - потому что все ингредиенты кладутся сырыми, запекается в одной форме, в общем, куриная запеканка с грибами. |
Пошаговое приготовление
Подготавливаем продукты
Мясо режем на небольшие кусочки, грибы, лук мелко шинкуем, сыр натираем на тёрке, кладём всё, кроме некоторого количества сыра в форму для микроволновки
В сотейнике с толстым дном слегка подрумяниваем муку и вливаем молоко при постоянном помешивании, доводим до кипения, добавляем мускатный орех, соль
Выливаем соус в форму с остальными ингредиентами, присыпаем сверху оставшимся сыром, готовить в мрежиме "микро" 25-30 минут (мощность 900Вт), в конце можно добавить гриль для получения румяной сырной корочки
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
