Щи зелeные
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
| Добавлено: | 2015-05-12 20:56:30 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Кухня | 101 |
| Вода | 3 л |
| Картофель | 4 шт |
| Морковь | 1 шт |
Рис ![]() |
3 ст. л. |
Яйцо ![]() |
3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Щавель свежий | 1 пуч. |
Петрушка ![]() |
1 пуч. |
| Сметана | 200 г |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Весенний суп - он вкусный самый! |
Обжарить на масле мелко нарезанный лук и натeртую морковь. В кипящую воду положить нарезанный соломкой картофель и рис. Когда картофель будет готов, добавить лук с морковью и варить ещe 5 -10 минут. Добавить 100 г сметаны и порубленные яйца, затем всю нарезанную зелень, посолить и выключить. Дать супу постоять 30 минут. При подаче на стол, добавить сметану в каждую тарелку.

Ночью в Москве: 

















































...