Грибы залить молоком и оставить. Куриное мясо нарезать мелкими кусочками. Кабачки нарезать кубиками и обжарить до мягкости.

Слить жидкость с грибов и обжарить.

Для соуса: в растительное масло добавить муку и обжарить ее до легкого кремового цвета. Затем добавить бульон. Размешать и добавить сливки, приправить солью и перцем.

На форму для запекания выложить курицу, кабачки, грибы, залить соусом и обильно посыпать сыром.

Запекать 20 минут при t = 180 градусов.