Запеканка с курицей, кабачками и грибами
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На обед |
Добавлено: | 2015-05-12 21:04:09 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 85 |
Запеканка с курицей. |
Грибы залить молоком и оставить. Куриное мясо нарезать мелкими кусочками. Кабачки нарезать кубиками и обжарить до мягкости.
Слить жидкость с грибов и обжарить.
Для соуса: в растительное масло добавить муку и обжарить ее до легкого кремового цвета. Затем добавить бульон. Размешать и добавить сливки, приправить солью и перцем.
На форму для запекания выложить курицу, кабачки, грибы, залить соусом и обильно посыпать сыром.
Запекать 20 минут при t = 180 градусов.